Collection: FIORDIMONTE PASTA ARTIGIANALE BIOLOGICA
Fiordimonte è un’azienda giovane e dinamica sita in Cerreto d’Esi in provincia di Ancona nell’entroterra delle Marche, specializzata nella produzione artigianale di pasta secca all’uovo e di sola semola di qualità superiore.
La nostra pasta è tenace ed elastica, tiene la cottura, assorbe e trattiene i condimenti ed ha un sapore deciso e corposo, come la pasta fatta in casa.
La nostra vocazione è quella di offrire prodotti semplici e sani dall’alto valore nutrizionale, utilizzando ingredienti biologici di prima scelta del nostro territorio, di cui possiamo garantirne la qualità e la provenienza.
La pasta Fiordimonte è interprete di sapori autentici e ricercati, prodotta con il nostro esclusivo metodo di lavorazione, messo a punto negli anni dall’amore e dalla passione per il mangiare sano, che impone di trattare con cura e senza fretta la materia prima attraverso lente lavorazioni a basse temperature, per preservare le proprietà organolettiche della materia prima.
