Pampepato di Terni IGP Senza Glutine - Ricetta Esclusiva dello Chef Francesco Favorito

Il gusto autentico della tradizione umbra, finalmente per tutti.

Il Pampepato di Terni IGP è il re dei dolci ternani, un trionfo di aromi e sapori che affonda le radici nella storia dell'Umbria. Questa versione esclusiva, firmata dal rinomato Chef Francesco Favorito, è stata sapientemente formulata per essere senza glutine, senza rinunciare alla consistenza ricca e al sapore speziato e intenso che lo ha reso celebre nel mondo.

Certificato IGP (Indicazione Geografica Protetta) dal 2020, questo dolce è un mosaico di ingredienti pregiati: cioccolato fondente di alta qualità, frutta secca croccante, miele, mosto cotto e quel tocco inconfondibile di spezie che riscalda il palato.

• Senza Glutine: Realizzato con farina di riso integrale per un'alta digeribilità, perfetto per celiaci e per chi sceglie una dieta gluten-free.

• Certificazione IGP: Garantisce l'autenticità degli ingredienti e il rispetto della ricetta tradizionale legata al territorio di Terni.

• Firma d'Autore: Creato dallo Chef Francesco Favorito, maestro dell'arte dolciaria italiana.

• Energia Naturale: Ricchissimo di frutta secca (oltre il 50% dell'impasto) e spezie pregiate.

• Il Pampepato è perfetto se accompagnato da un bicchiere di Vin Santo umbro o un passito liquoroso. Ottimo a fine pasto o come spuntino energetico durante le giornate invernali.

📋 Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti di Alta Qualità: Frutta secca in proporzione variabile (Noci 240g, Mandorle 150g, Pinoli 100g, Nocciole 100g), Miele 200g, Uva sultanina 190g, Cioccolato fondente 120g, Mosto cotto (o fichi cotti) 120g, Cedro candito 100g, Arancio candito 100g, Farina di riso integrale 100g, Cacao amaro 40g, Marsala 30g, Zucchero semolato 20g, mix di spezie (Pepe nero, Noce moscata, Cannella).

• Peso: 250 gr

• Allergeni: Contiene noci, mandorle, pinoli, nocciole. Senza glutine.

📦 Spedizione e Conservazione

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Grazie ai suoi ingredienti naturali, ha una conservazione molto lunga.

• Spedizione: Spedito in confezione protettiva per preservarne la forma e la freschezza.